Les Mirabelles d'Alsace

Les Mirabelles d'Alsace

Petites prunes aux joues rouges !

En 2017, c'est à Westhoffen dans les vergers de Daniel Dettling que nous avons cherché nos mirabelles d'Alsace.

Petites mais sucrées, elles dégagent un délicieux parfum lors de la cuisson.

Cette année, petite nouveauté : la mirabelles d'Alsace se marie avec une bière blonde d'Alsace , un vrai régal !

Article publié le 28/08/17